こんばんは。 先日行った菊池の製材所、メンテばっちりとのことで早速挽きに・・・。 どう製材するかを勉強しながらスムーズに、 シャーン!シャーン! 機械好きでもある私ですがよくできた機械だと感心!カッコよくも見えます(^_^) なめてかかると痛い思いもたまにします、木の下敷きになったりとか。。。 ココは動力周りも綺麗に掃除してあったんで作業も安定、事故も少ないでしょう(女社長だからとくに?)。 ウチも見習わねば・・・。 また、メンテも大事ですが技術者も少ないのが現状だそうです。こういう製材所、職人は大事にしたいですね。 続いて行った『森の味処なかむら』。かなり奥に入り込んだ場所にあったっけど、疲れも取れ古民家風でとても癒されました。 『肥後ナビ見て来ました』って言ったけどサービスなかった・・・、当然か! ここはなめこ団子汁定食のコメントが多いみたいだけど、肉好きな私は迷わず地鶏炭火焼定食。美味し! 自分の腹周りも心配(汗!!) 今のとこ暫定1位です。